วันที่ 23 พฤศจิกายน 2568 สำนักยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการ-สทบ. จัดกิจกรรมให้แก่สภาเด็กและเยาวชนตำบลแม่สายจำนวน50คน เพื่อต่อยอดความคิดสร้างสรรค์ให้ผนวกกับวัฒนธรรมท้องถิ่นและเกิดการสื่อสารสร้างภาพลักษณ์ใหม่ให้แก่ตำบลแม่สาย กิจกรรมในครั้งนี้น้องๆ สภาเด็กและเยาวชนแม่สายได้นำเสนอผลการทำงานผ่านวัฒนธรรมอาหาร “ข้าวปุกงา” สร้างเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำเป็นของฝากได้ และคลิป vdo ส่งเสริมการท่องเที่ยวตำบลแม่สายในมุมมองของคนรุ่นใหม่
ซึ่งภาคบ่ายสภาเด็กและเยาวชนร่วมกันนำผลงานจัดแสดงโชว์ที่งาน “ของดีแม่สาย” และได้รับเกียรติจากรองนายกเทศมนตรีตำบลแม่สายกล่าวให้โอวาสและเป็นกำลังใจให้สภาเด็กขับเคลื่อนงานเพื่อพัฒนาท้องถิ่นต่อไป
ขอขอบคุณ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พิมทรัพย์ พิมพิสุทธิ์ คณะสังคมศาสตร์และอาจารย์อัญชลี ทิพย์โยธิน คณะเทคโนโลยีดิจิทัล ให้ความอนุเคราะห์เป็นวิทยากรในโครงการนี้
